需求增加供給偏緊 排骨要28元一斤漲價超50%

近段時間以來，豬肉的價格開始出現反彈，較前段時間有了明顯上漲。記者在廣東茂名市區河東市場豬肉攤位前了解到，豬肉價格在今年上半年開始下跌，最低時批發價跌破7元，但近段時間豬肉價格開始強勢反彈，每斤上漲幾元到十幾元不等，瘦肉23元一斤，排骨要28元一斤，相比之前最低的時候漲幅超過了50%。

市場工作人員告訴記者，從現在到春節前是傳統的豬肉消費旺季，市場對鮮豬肉的需求增加，供給偏緊，導致價格持續上漲。預計元旦、春節等節假日豬肉價格可能還會上漲，但整體價格相對去年還是比較低的。