午后，A股白酒板塊持續弱勢，瀘州老窖放量大跌，一度跌超5%，成交額達32億元，高居食品板塊個股成交額第一;“乳茅”伊利股份現跌0.57%，“調味茅”海天味業跌1.44%。
【食品ETF(515710)標的指數成份股漲跌幅】
食品ETF(515710)現跌0.81%，成交額超3700萬元，值得注意的是，近期食品板塊盤整期間，資金持續堅定加倉，Level-2數據顯示，截至14:09，食品ETF(515710)再次獲得資金凈申購超500萬元;觀察食品ETF(515710)分時圖可見，午后場內開始持續溢價，買盤批量入場。若全天維持凈申購狀態，則本周食品ETF(515710)將連續5個交易日實現資金凈申購，此前4個交易日食品ETF(515710)累計“吸金”近7000萬元。
【最新行業動態】
根據有關媒體報道，貴州茅臺“新掌門”丁雄軍上任后，剛實行不到一年的“拆箱令”或被叫停。此前為控制單瓶茅臺酒價格，茅臺從今年1月份開始正式實行“拆箱令”，要求將飛天茅臺酒100%開箱銷售，實現庫存清零。
截至2021年11月11日，“21年飛天茅臺散瓶”價格回落至2645元/瓶。同時，不同年份的原箱價格均出現下跌，以“20年飛天茅臺原箱”為例，其最新價格跌至3460元/瓶?！岸⌒圮娚吓_后，打出的一系列組合拳取得階段性效果，整個茅臺酒價格有所回落?！敝袊放蒲芯吭焊呒壯芯繂T朱丹蓬表示。
【券商機構觀點】
近期，食品板塊成為A股市場的主線之一，乳品、調味品、啤酒、以及白酒等細分賽道備受關注，海天味業、伊利股份、青島啤酒等個股近期股價表現亮眼。
浙商證券認為，食品板塊面對當前成本端的壓力，以調味品龍頭漲價為開端，各食品板塊公司紛紛公布提價公告，底部拐點逐步顯現。
國泰君安行業研究認為，食品板塊的“預期底”已現，目前處于配置窗口期。板塊盈利增速預期正逐漸觸底，同時盈利預期的分歧度卻逐步抬升，這意味著市場預期的改善仍處于早期階段，且預期改善剛開始反映至股價。
國盛證券則表示，以海天味業為首的調味品公司紛紛提價，有望掀起行業性提價浪潮，行業至暗時刻已過，期待收入端持續回暖，利潤端彈性釋放。
東興證券樂觀表示，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導，更多企業有漲價的預期，具有向下游傳導價格的能力的企業會更多受益，關注明年提價行情。
中金公司11月9日發布食品板塊2022年展望，判斷當前食品板塊估值調整基本到位，2022年白酒將延續集中分化趨勢;判斷大眾品需求有望實現溫和復蘇，實現低基數下基本面改善，通脹背景下具備定價權的龍頭有望通過提價對沖成本壓力。
中信證券11月9日最新觀點認為，白酒行業將延續結構性景氣，高端酒穩健，次高端延續快增，或有分化;而其他食品板塊方面，中信認為板塊估值合理偏低，看場做場，建議長期配置。
平安證券認為，提價后，行業龍頭將迎來二次股價上升。今年以來，細分食品指數PE已回落近30%，新財富分析師董廣陽認為，白酒板塊三季度業績平穩，而乳品、調味、啤酒等大眾品三季度經營觸底，谷底已現，應把握布局良機。
公開數據顯示，食品ETF(515710)白酒權重占六成、其他食品龍頭占4成，50只成份股比較純粹地聚焦于白酒、乳品、調味、啤酒、食品綜合等幾大細分消費領域龍頭股。
【食品ETF(515710)標的指數(中證細分食品指數)前十大重倉股一覽】
頭圖來源：123RF
