A股食品板塊早盤快速回調，“茅五瀘”齊跌，主流高端、次高端白酒方面，僅山西汾酒飄紅，乳品、調味、啤酒三大細分賽道龍頭盡墨：伊利股份、海天味業、青島啤酒不同程度回調。
食品龍頭股占比4成、白酒權重6成的食品ETF(515710)現跌1.01%，成交額超2800萬元，回調期間溢價頻現，買盤信心仍足，Level-2數據顯示，截至11:10，食品ETF(515710)獲超400萬元凈申購。
近期，食品板塊成為A股市場的主線之一，乳品、調味品、啤酒、以及白酒等細分賽道備受關注，海天味業、伊利股份、青島啤酒等個股近期股價表現亮眼。分析人士指出，部分食品飲料公司通過調價緩解上游原材料漲價的成本壓力，刺激股價走強，不過，價格傳導至終端需要一定時間。從歷史看，價格能夠順利傳導至下游且盈利能力有改善的公司，可以實現股價的二次上漲。
國泰君安行業研究認為，食品板塊的“預期底”已現，目前處于配置窗口期。板塊盈利增速預期正逐漸觸底，同時盈利預期的分歧度卻逐步抬升，這意味著市場預期的改善仍處于早期階段，且預期改善剛開始反映至股價。
中金公司今日(11.9)發布食品板塊2022年展望，判斷當前食品板塊估值調整基本到位，2022年白酒將延續集中分化趨勢，推薦關注具有定價權和業績確定性的高端白酒、結構持續升級且有改革預期的徽酒和蘇酒龍頭、及仍處于全國化擴張階段的次高端白酒;判斷大眾品需求有望實現溫和復蘇，實現低基數下基本面改善，通脹背景下具備定價權的龍頭有望通過提價對沖成本壓力。
中信證券今日(11.9)最新觀點認為，白酒行業將延續結構性景氣，高端酒穩健，次高端延續快增，或有分化;而其他食品板塊方面，中信認為板塊估值合理偏低，看場做場，建議長期配置。
國金證券認為，近期茅臺批價合理波動調整，白酒板塊估值性價比機會出現，重點推薦白酒布局機會;
浙商證券表示，仍然大力強調重點關注食品板塊標的，短期可以關注提價為優質企業帶來的業績彈性。
東興證券樂觀表示，明年上游原材料價格上漲會進一步向下游傳導，更多企業有漲價的預期，具有向下游傳導價格的能力的企業會更多受益，關注明年提價行情。
國盛證券則表示，以海天味業為首的調味品公司紛紛提價，有望掀起行業性提價浪潮，行業至暗時刻已過，期待收入端持續回暖，利潤端彈性釋放。
平安證券認為，提價后，行業龍頭將迎來二次股價上升。今年以來，細分食品指數PE已回落近30%，新財富分析師董廣陽認為，白酒板塊三季度業績平穩，而乳品、調味、啤酒等大眾品三季度經營觸底，谷底已現，應把握布局良機。
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頭圖來源：圖蟲
