核心作用
【資料圖】
潤肺止咳，減肥瘦身，促進消化
簡介
鹽蒸橙是一種美味的食物，主要原料是橙1，鹽三分之一勺，鹽蒸橙屬于民間處方，對預防感冒引起的干咳有緩解作用，但在生病期間，不建議用蒸水果代替藥物治療。橙皮必須清洗干凈，浸泡在鹽水中可以發揮一定的消毒作用。
功效與作用
1、潤肺止咳，橙寒，有潤肺止咳的作用；鹽水也有止咳化痰的作用，所以鹽蒸橙有很好的潤肺止咳作用，非常適合肺火引起的干咳。
2、為了減肥，橙子含有維生素C和鉀。用鹽蒸的橙子不僅熱量低，而且膽固醇低。對于通常需要減肥的人來說，他們可以每天吃鹽蒸橙子，這有很好的減肥效果。
3、鹽蒸橙富含膳食纖維和果酸，能促進腸道消化，具有開胃健食的作用。
適宜人群
一般群體都適合
禁忌人群
肝陰不足、胃液過多、口干口渴、糖尿病、皮膚過敏、
不宜同食
1、螃蟹、螃蟹和橘子一起吃會產生砷，引起中毒。
2、牛奶、牛奶盒橙不能同時使用，否則橙子中含有的有機酸會損害胃粘膜，對胃不利，因為牛奶中的蛋白質會凝結，影響消化。
吃法
1、鹽蒸橙子
徹底清洗橘子，浸泡在鹽水中，切掉橘子的頂部；將少量鹽勻稱撒在橙肉上，用筷子戳兩下，方便鹽滲透，用牙簽插入橘子固定；放入碗中，蓋上切下來的橙色頂部，在鍋里蒸，然后蒸大約非常上下；取出去皮，取水果和蒸好的水一起吃。
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