萊西市
(資料圖)
1、產芝水庫魚
（產地：萊西市，由沈海高速牛溪埠出口，沿298省道向北行駛到達）
產芝水庫作為青島和萊西市的重要水源地，水域遼闊，水質純凈，加之水位較淺，光照時間長，溶氧充足，水中天然生物餌料比較豐富，非常適合魚類生長。“產芝水庫鳙魚”和“產芝水庫大銀魚”兩個產品于2010年順利通過了國家農產品地理標志登記保護評審，成為青島市首批獲得登記保護的淡水魚產品。產芝水庫鳙魚又名花鰱、胖頭魚, 是萊西市產芝水庫特產之一，屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，頭大而肥，肉質雪白細嫩，無土腥味，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素PP等。產芝水庫大銀魚是產芝水庫優質淡水魚之一，屬我國名貴水產品，被譽為席上珍品，在國內外久負盛名，既是上等的滋養補品，又是一種天然的“長壽食品”，被譽為“水中人參”。
2、萊西大板栗
（產地：萊西市院上鎮，由沈海高速院上出口到達）
主要分布在萊西市院上鎮和馬連莊鎮。萊西大板栗甘甜質糯，品質上等，優于紅光板栗。其中維生素C含量，可溶性總含糖量，淀粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量較高。
3、院上烤雞
（產地：萊西市院上鎮，由沈海高速院上出口到達）
產于山東省萊西市院上鎮，始于清朝年間，傳承百年，采用祖傳秘方，結合現代工藝，選用本地散養小公雞，用丁香、草寇、大料等20余味中草藥腌制，香果木燒炭烤制而成，色澤鮮艷、風味獨特、營養豐富、香而不膩。
4、日莊火燒
（產地：萊西市日莊五子埠后村，由沈海高速牛溪埠出口，沿298省道向北行駛到達）
萊西日莊五子埠后村獨有的，以玉米棒芯作為火源，將硬面做的火燒烘干烤熟，并用刀割為五瓣，形如梅花，又名割瓣火燒、梅花火燒；有甜味和原味兩種口味。因本村屬于日莊鎮，又名日莊火燒，連續兩年被評為萊西十大名吃，2009年被評為青島市地方名吃。
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