(資料圖片)
一般情況下蔬菜冰凍后大概能保存1~2個星期，具體的是根據蔬菜的品種決定，但最好是越早吃完越好，否則冰凍的時間長了就會容易破壞表面的纖維組織，里面的營養成分也會減少，口感也不好，食用后對人體健康不利。
但不同的蔬菜保質期是不同的，類似于韭菜、香菜、青菜、芹菜、生菜、菠菜等蔬菜，若是冷藏處理的話最多能保存2個星期。
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一般情況下蔬菜冰凍后大概能保存1~2個星期，具體的是根據蔬菜的品種決定，但最好是越早吃完越好，否則冰凍的時間長了就會容易破壞表面的纖維組織，里面的營養成分也會減少，口感也不好，食用后對人體健康不利。
但不同的蔬菜保質期是不同的，類似于韭菜、香菜、青菜、芹菜、生菜、菠菜等蔬菜，若是冷藏處理的話最多能保存2個星期。
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