吃貨的錢總是好賺的,又有一家企業或被“吃進”A股資本市場。本報記者了解到,近日,安徽老鄉雞餐飲股份有限公司(下稱 “老鄉雞 ”)正式披露招股書(申報稿),擬在上交所主板上市,計劃沖刺“中式快餐第一股”。從招股書來看,老鄉雞主要營收都是安徽地區貢獻的,其他地區目前都還處于虧損狀態,在計劃IPO背后,公司身負的風險也不容小覷。值得一提的是,在老鄉雞之前,同樣作為中式快餐企業的領軍企業,鄉村基、楊國福、老娘舅等也早已邁開上市的腳步,到底誰能拔得頭籌呢?
老鄉雞是一家家族企業
說起老鄉雞,除安徽外的不少人知道這家中式快餐店外,還因為它的“網紅董事長”束從軒。
2020年疫情暴發之初,束從軒就因手撕員工聯名信的事件走紅網絡,聯名信內容是眾多員工主動要求疫情閉店期無薪,里面密密麻麻簽了很多員工的名字。對于這封聯名信,束從軒的第一反應是:“我覺得這個是你們糊涂。”并立下豪言:哪怕賣車子、賣房子,都要確保16328名員工有飯吃,并留下了“在家躺著把錢掙的日子不多了”“白貓黑貓活下來就是好貓”等網絡流行詞。
手撕聯名信事件一下子讓束從軒爆火,網友紛紛表示“想去這里上班”,老鄉雞也收獲了“良心企業家”的美譽。隨后老鄉雞又開了場 “200塊預算的戰略發布會 ”,后來則是官方微博每天發“咯咯噠”“下班了”等,束從軒和老鄉雞“接地氣”的形象也徹底出圈,公司知名度更為廣泛。
不過,現在束從軒似乎已經退居二線,專心當好“網紅董事長”,企業已交給自己的兒子和職業管理人打理。招股書顯示,公司股東束小龍直接持有公司8931.02萬股股份,束文直接持有公司1786.21萬股,束小龍、束文合計直接持股數量占公司股本總額的29.77%。同時,束小龍、董雪、束文通過合肥羽壹、青島束董合計持有公司61.55%的股權。
實際上,束小龍、董雪系夫妻關系,束小龍與束文系兄妹關系。董事長束從軒系束小龍、束文的父親,公司副總經理張瓊系束小龍、束文的母親。束從軒、張瓊未持有公司股權。束從軒、張瓊、束小龍、董雪、束文5名家族成員為發行人的實際控制人。也就是說,老鄉雞是一家名副其實的家族企業,一家五口持股90%以上。
公司營收絕大多數來自安徽
老鄉雞的業績表現如何呢?
招股書顯示,2019年到2021 年,老鄉雞分別實現營收28.59 億元、34.54億元、43.93億元,凈利潤1.59億元、1.05億元、1.35億元。
這樣看來似乎還不錯,但公司的絕大部分營收都是安徽地區貢獻的。招股書顯示,截至去年末,公司共擁有直營門店991家,加盟門店82家。其中,安徽市場直營和加盟門店分別為619家和54家,合計占門店總數的六成以上。公司表示,由于公司目前生產加工基地仍主要在安徽省合肥市,受限于新鮮及短保食品的銷售半徑,2019年到 2021年來自于安徽市場的收入占比始終處于較高水平,分別為 82.01%、79.97%、70.65%。也就是說,公司目前依然存在著營業收入主要來源于安徽地區的市場集中風險。
除了營收市場集中風險外,公司員工的流動性也比較大。據招股書顯示,老鄉雞在2020年正式員工人數為15400人,而到了2021年正式員工為14503人,減少了近千人。
需要注意的是,老鄉雞大量員工未繳納“五險一金”。如2019年,14622名正式員工中有8035人沒有繳納五險,有12844名員工未繳納住房公積金。在2020年和2021年籌備上市期間,公司逐步將這部分漏洞補上,但截至2021年末依然有1874人未繳納五險,2012人未繳納住房公積金。
“中式快餐第一股”競爭激烈
老鄉雞披露招股書,意味著一眾中式快餐企業爭先謀求上市的局面有了新進展。
去年10月,注冊地為浙江省湖州市的老娘舅餐飲股份有限公司(以下簡稱“老娘舅”)由中信證券輔導,在浙江證監局備案公示,擬在A股IPO。老鄉雞率先披露招股書,意味著其與老娘舅的“中式快餐第一股”之爭領先了一個身位。
事實上,除了這兩家,近兩年沖刺上市的餐飲企業還有不少。中式快餐連鎖企業就包括重慶的鄉村基、上海的麻辣燙連鎖楊國富、綠茶餐廳等,此外還有火鍋品牌撈王、七欣天、比薩連鎖達美樂等,都在謀求上市。不過,從目前來看,上述餐飲企業IPO 均尚未取得實質性進展。(記者 王靜)