2022年2月22日星期二是個難得一遇的特殊日子，有人選擇在這一天攜手相伴，我們則選擇在這一天見證LYRE’S品牌中文名的揭曉和大賽冠軍的誕生！
當天下午，由LYRE’S主辦的首屆LYRE’S樂睿詩無酒精低酒精雞尾酒大賽全國總決賽在位于淮海路老洋房內的上海黑石Blackstone Whisky Lounge舉行。
LYRE’S品牌中國總裁Roman Kupper先生和副總裁歐陽智安先生親自到場見證，并特別選定這一天，舉行品牌中文名的揭牌儀式。
儀式過后是歷經134天終于迎來的決賽。本次比賽，是希望調酒師能夠基于專業、藝術與創新，借助LYRE’S無酒精烈酒在風味上的靈感啟發，對健康和低糖低卡的飲品潮流以無酒精、低酒精雞尾酒的創作進行回應。經過兩輪選拔，8位選手脫穎而出挺進決賽（125進8）。在近4個小時的激烈比拼后，來自重慶 Single X Highball的劉穎獲得冠軍，來自深圳 Slat Banca的黃金輝獲得亞軍，來自廣州 Darling Plus的徐曉晴獲得季軍。同時，所有選手都展示出了雞尾酒革新浪潮下，一流調酒師的適應力和整體把控力。
由左至右
冠軍：劉穎，重慶 Single X Highball
亞軍：黃金輝，深圳 Slat Banca
季軍：徐曉晴，廣州 Darling Plus
以樂睿詩之名
借由本次總決賽的良好契機，LYRE'S中國總裁Roman Kupper先生和副總裁歐陽智安先生選擇在現場以非常具有中國特色的方式正式官宣了LYRE’S品牌中文名——樂睿詩。
對于「樂睿詩」的含義，總裁先生解釋道：“「樂」是幸福快樂，「睿」代表睿智的選擇，「詩」寓意心懷天地。當你擁有了快樂幸福，做出了睿智的選擇，相信你也一樣會擁有開闊的視野和更高層次的靈魂追求，并愿意將你的快樂幸運傳遞下去。希望樂睿詩能夠成為大家樂享生活的選擇，陪伴大家追求想要的生活。”
雖然樂睿詩進入中國只有一年，但其在分享生活、傳遞生活方式上的努力有目共睹。相信本次中文名的官宣會是一個新的節點，樂睿詩將以更加本土化的方式融入中國市場，與中國消費者進行更深入的互動與交流，期待新動作！
如期赴約
中文名揭牌儀式后，便是期待已久的首屆 LYRE’S樂睿詩無酒精低酒精雞尾酒大賽全國總決賽。
本次大賽全程歷經5個月，收到來自全國19個省，31個城市共計125位專業調酒師的報名。在預賽與半決賽的選拔中，我們共計收到386份無酒精、低酒精雞尾酒配方及制作視頻，其中所體現出的創意性、完成度，以及對流行趨勢和比賽的重視，都給我們留下了非常深的印象，最終8名選手突出重圍晉級決賽。
本次決賽評審團，由LYRE’S無酒精烈酒品牌中國副總裁 歐陽智安、酒池星座集團創始人Kin金眾磊、Taste Buds品牌創始人 Daniel安鵬程和《奧黛麗夠本》公眾號主理人Julie Tu組成。他們以豐富的行業經驗、市場洞察力、審美品味同我們一起見證冠軍的誕生。
（由左至右）
酒池星座集團創始人Kin金眾磊
廣州 Darling Plus徐曉晴（季軍）
重慶 Single X Highball劉穎（冠軍）
深圳 Slat Banca 黃金輝（亞軍）
《奧黛麗夠本》公眾號主理人Julie Tu
LYRE’S無酒精烈酒品牌中國副總裁 歐陽智安
Taste Buds品牌創始人 Daniel安鵬程
總決賽的賽制簡單清晰，各位選手需按賽前確定的順序依次出場，現場制作其預賽及半決賽的雞尾酒創意作品。
在15分鐘的時間內，選手需完成臺上準備、無酒精與低酒精雞尾酒每款兩杯的制作并陳述創作靈感、評委點評及問答、清理吧臺的全部流程。可以說看似簡單，實則是對選手熟練度、穩定度、表達能力、規劃能力、心理素質的全面考察。
由左至右
重慶 Single X Highball 劉穎
深圳 Slat Banca 黃金輝
廣州 Darling Plus 徐曉晴
無酒精、低酒精2款雞尾酒的制作，算是一道半命題作文。選手需選擇一款LYRE’S無酒精烈酒為基酒進行創作。最終，3位調酒師突破重重考驗，展現了對低酒精、無酒精雞尾酒的理解力、把控力，并賦予了其新的生命力。
對于各自的創作理念，斬獲冠軍的劉穎表示：“兩杯酒的核心都是想提醒自己及年輕人應該學習LYRE'S倡導的健康理念，做一個快樂、聰明、美好且健康的人。”因此無酒精雞尾酒，他加入了代表著清晨喚醒力量的牛奶，低酒精雞尾酒則使用了流行icon養生茶。
冠軍作品
1. Keep Awake （無酒精）
Lyre’s黑朗姆無酒精烈酒，玉米汁，丁香澄清牛奶，赤蘚糖（0卡糖），丁香
2. Drinking a Little （低酒精）
Lyre’s倫敦干金無酒精烈酒，醪糟干味美思，桂花茶香金酒，芝麻花生苦精
亞軍黃金輝的無酒精作品，是從樂睿詩的口感出發，打造了味蕾之上的熱帶風情；低酒精作品則敏銳契合了當下“早C晚A”的潮流，又時刻注意提醒大家適量與健康。
亞軍作品
2. Tropical Island 斕椰島 （無酒精）
Lyre’s樂睿詩白朗姆無酒精烈酒，菠蘿汁，自制斑斕葉糖漿，椰子果泥
2. Alcohol at Night 晚A （低酒精）
Lyre’s美國麥芽威士忌無酒精烈酒，波本威士忌，山梨糖漿，檸檬汁
季軍徐曉晴的作品則體現了更為細膩的個人情感。她用無酒精雞尾酒還原家的感覺，用低酒精雞尾酒展現回歸的飲茶文化。
季軍作品：
2. Take me Home 家饞 （無酒精）
Lyre’s樂睿詩白朗姆無酒精烈酒，自制姜糖，自制咖喱葉糖漿，檸檬汁，牛奶澄清液，蘇打水
2. Hymn for Tea 茶頌 （低酒精）
Lyre’s樂睿詩倫敦干金無酒精烈酒，干金，新鮮西柚汁，自制大紅袍百里香糖漿，青檸汁，蘇打水
其他選手雖然沒能拔得頭籌，但其作品也可圈可點，都成功展現了各自的調酒理念，由味由人由心。
調配潮流
低酒精、無酒精雞尾酒，其實是對健康潮流、知飲樂飲的回應。當“健康”的概念風行，低糖低卡的飲品趨勢正盛，如何將其融入雞尾酒，調酒師們又如何平衡它與口感、創新、藝術的關系是一個非常值得探討的話題。
正因為如此，作為無酒精烈酒先導者，樂睿詩堅持以獨特臻至的風味致敬經典烈酒，希望提供更多可能性和發揮空間，從而激發調酒師的創作靈感。而舉辦本次大賽的初衷，也是想促進開啟全新酒飲浪潮。破局，重新定義。
全國各地調酒師的積極參與，4位專業評審對本次比賽專業性和創新性的認可，都是對LYRE’S樂睿詩繼續深耕無酒精烈酒、繼續舉辦此類比賽的巨大支持。
至此，2021 LYRE’S樂睿詩無酒精低酒精雞尾酒大賽完美落幕，期待與大家再相遇。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
