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    北海餐飲從業者曝“宰客”內幕:有商戶用遙控秤,拉客回扣達50%

    2023-01-28 18:02:06 來源:瀟湘晨報

    近日,有游客稱自己在廣西北海銀灘被出租車司機帶去一飯店用餐,點了4個菜,花了1500元。1月28日凌晨,廣西北海市市場監督管理局通報稱,經調查,該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經烹飪后份量略少等問題。北海市市場監管局等相關部門已責令該店家停業整頓、限期整改并立案處罰。

    截至1月28日,社交平臺顯示涉事店鋪已暫停營業。瀟湘晨報(報料微信:xxcbbaoliao)記者注意到,此前就有數名網友針對該店鋪缺斤少兩、出租車司機拿回扣等問題進行過評論。北海一名前餐飲從業者介紹,在銀灘附近有商戶會用遙控秤賺斤兩,支付給司機的拉客回扣有時高達50%。當地海鮮批發商家和市民告訴記者,過年漲價系正常情況。

    游客稱“4個菜1500塊”,北海通報:店家存在支付出租車司機回扣招攬客人等問題


    (資料圖片僅供參考)

    據報道,當事女游客介紹,1月24日,她和同行游客被出租車司機攔住推薦,說可以去實惠的地方用餐,避開宰客厲害的美食街,并以不熟悉路、人太多等理由持續攀談、強力引薦,最終說服該女游客并將她們一行人拉到了位于北海市銀海區金海岸大道的涉事海鮮餐館。

    “下車前還再次確認了,指著問了司機,這家店會不會宰客,他說放心這家店不會,我們就真的放心了。”該女游客稱,到店后由于不懂海鮮,便站在魚缸前讓店內工作人員給推薦。店員三下五除二就給稱好了,并讓她在點菜單上簽字。

    入廚單顯示,女游客點的油螺辣炒、龍頂清蒸、馬蹄、貴妃辣炒4個菜合計1573元,付款記錄顯示最終付了1500元。女游客稱不了解海鮮的價格,以為4個菜就是這個價,但在民宿住下后和民宿老板交流,被告知油螺切片后明顯不足量、菜品價格過高。

    該游客的分享引發廣泛關注。1月28日凌晨,廣西北海市市場監督管理局通報了關于“4個菜1500塊”的調查處理情況。通報稱,經查,涉事店鋪已取得《營業執照》《食品經營許可證》等合法資質,證件名稱為“北海市銀海區僑民海港海鮮加工城”。該店所用電子秤經檢定合格,有效期至2024年1月12日,經現場對其電子秤進行計量測試,結果顯示秤具符合相關規范要求。

    通報還稱,經與市內多家同檔次餐廳進行價格比對,該店定價基本符合春節期間海鮮餐飲消費價格;經與北海海產品市場當日價格比對,該店四類海鮮產品經加工、烹飪后的價格在合理區間。針對消費者質疑四道海鮮烹飪后份量不足問題,經比對未發現有海鮮掉包、摻雜摻假等行為。

    通報最后稱,經調查,該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經烹飪后份量略少等問題。北海市市場監管局等相關部門已責令該店家停業整頓、限期整改并立案處罰。店家表示將向消費者致歉并退款。對涉事出租車司機,相關部門已責令出租車公司對其進行約談、罰款和限期停運處罰。

    涉事店鋪暫停營業,此前多名網友評論“被出租拉過去消費”

    1月28日,瀟湘晨報記者在社交平臺搜索發現,涉事店鋪“僑民海港海鮮加工城”目前已暫停營業。記者多次撥打該店鋪經營者歐陽老板的電話,截至發稿電話未接通。

    值得注意的是,此前在多個社交平臺就有數名網友針對該店鋪缺斤少兩、出租車司機拿回扣等問題進行過評論。2021年4月,一位網友評論道:“跟大部分游客一樣,剛來就被出租車司機拉過,表面跟你客客氣氣,誰知道就點了幾個菜,結賬時候發現竟然花了五百塊。”2021年5月,一位網友評論道:“實錘司機跟店老板勾結,看到老板手機每桌客人都有寫帶客過來的司機車牌號碼?!?/p>

    2022年8月,另一平臺上一位網友評論該涉事店鋪道:“被滴滴司機拉過去,專挑游客下手,聯合商家一起痛宰游客,2個人吃了一頓午飯,本地人2-300元一餐,非要收我們900多元才讓走?!?/p>

    28日,歐陽老板接受海報新聞采訪時介紹,27日當地市場監管部門已經到店里調查取證,并調取了當時那位女游客點菜的視頻。歐陽老板稱,春節前當地市場監管局就對餐飲行業進行過檢查,要求明碼標價,他店里的秤還拿到當地質檢局進行過檢查,確保不會缺斤短兩。

    歐陽老板稱,平時店員讓客人選好海鮮食材稱重后,都會要求客人看好單子再簽字,然后才會拿到后廚去烹飪,如果游客嫌貴不吃不會強迫。對于女游客稱是打出租車到店的說法,歐陽老板稱他調取了監控,看到一男一女兩個大人帶著兩個小朋友一起步行到店里,從進入監控畫面到店門口的幾十米距離都在步行,并不是打車來的。

    對于網友懷疑的“餐館老板與出租車司機合作分成”的說法,歐陽老板也予以了否認。歐陽老板稱,他開店兩三年以來關于菜品價格的投訴或糾紛,每年都會有幾起,對于這次的事件,他稱:“有種有人故意在整我們的那種(感覺)”。

    北海前餐飲從業者稱“店家普遍用遙控秤,司機拉客回扣達50%”,市民:過節漲價系正常

    根據北海市旅游文體局微信公眾號信息,兔年春節假期北海旅游市場持續火爆,假日市場運行平穩有序,全市累計接待游客186.16萬人次,同比增長83.2%,與2019年同比增長34%;實現旅游消費約14.23億元,同比增長59.5%。

    李先生曾在北海市著名的旅游景點銀灘附近開了一家海鮮大排檔,此前他也在多家大排檔打過工。他告訴瀟湘晨報記者,在銀灘,短斤少兩、調包、拉客回扣高等違規現象存在已久,據他了解,有店家會用隱蔽的遙控秤騙取斤兩,“站在十米之內遙控,六兩的(海鮮)可以稱到一斤,做游客生意都是這樣的?!?/p>

    “(逢年過節)有些店一天的營業額二三十萬,一天做一兩百臺生意?!崩钕壬€稱,司機拉客賺取回扣的現象也非常普遍,有時候回扣高達50%,“路頭路尾也會有開摩托車和小車的人叫你去吃飯、住宿,問你去哪里,可以幫你買票,帶你去吃飯,說哪里的蝦子便宜?!?/p>

    △李先生曾向當地市場監督管理局舉報宰客現象

    位于北海市合浦縣紅旗村綜合市場的一名海鮮批發商鋪老板告訴瀟湘晨報記者,當地有不少大排檔從他們那里進貨,據其了解宰客現象很少,春節期間出現漲價很正常,“現在冬蟹150左右,四月份和開海時便宜?!痹诒焙I钸^的覃先生也表示,新聞中出現的菜價在大排檔很正常,“特別是過年”。

    距離北海市區一個多小時車程的防城港市是近來廣西另一著名沿海旅游城市,有著與北?!般y灘”相對應的景點“金灘”,也是不少網友推薦前往旅游的城市。防城港市民林杰(化名)告訴瀟湘晨報記者,過節期間大排檔漲價很正常,“價格還可以”,但當被問道是否會選擇前往就餐時,其表示“(除了請客)當然不會”。

    北海市市場監督管理局于1月28日發布的通報顯示,春節長假前,北海市針對今年旅游市場恢復、游客大幅增加的態勢,就規范旅游市場消費,特別是可能出現的海鮮餐飲消費糾紛進行了專項整治,對全市所有海鮮餐飲企業進行了約談提醒,逐家簽訂《誠信經營承諾書》;對被舉報欺客宰客的經營戶,一經查實,依法依規從重處罰。交通部門對全市出租車公司進行了約談,出租車公司與司機簽訂了承諾書,嚴禁誘導消費欺客,強化出租車行業管理。

    通報稱,北海市將進一步加大旅游消費市場秩序整頓,對欺客宰客行為零容忍,嚴肅查處各類侵害消費者合法權益的行為,絕不姑息。絕不允許極個別不良經營戶破壞北海旅游市場秩序、損害廣大守法經營商戶的良好口碑,全力維護城市形象。

    瀟湘晨報記者蔣紫雯

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    標簽: 出租車司機 瀟湘晨報 同比增長 相關部門 停業整頓