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加大食品抽檢力度和食品安全信息透明度，進一步提高監管的針對性和有效性，營造一個安全放心的消費環境，近期，龍南市市場監督管理局結合“守底線、查隱患、保安全”活動，開展食品安全監督抽檢專項行動。
抽檢過程中，龍南市市場監管局始終堅持“四統一、三分離”原則，即統一制定計劃、統一組織實施、統一數據報送、統一結果利用，實現監督抽檢、風險監測和評價性抽檢相分離，在采樣中嚴格堅持監督抽驗與日常監管相結合，突出問題導向，均衡抽檢機制，嚴格遵守監督抽檢操作規程。在食品經營戶的見證下，現場隨機對米面油、果蔬、肉制品等市民生活必需品進行取樣，對樣品加貼封簽、封樣送檢，并對抽檢過程拍照留存。抽檢的同時，執法人員對被抽樣單位索證索票、食品衛生等進行現場檢查，針對發現的問題進行現場宣傳教育并督促整改，消除可能引發食品安全事故的隱患。今年以來，已抽檢507批次，合格率96.05%。
下一步，龍南市市場監管局將堅持問題導向，強化風險監測，及時公布抽檢結果，引導廣大群眾安全消費。對發現的不合格產品，立即開展核查處置，嚴厲打擊銷售不合格食品的違法行為，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關處理。
