引導全民監督 保障校園食品安全
近日，市市場監督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和2022年學校校園及周邊食品安全專項檢查工作，組織開展了“一起查餐廳食品安全進校園”網絡直播活動,引導全民監督，共管共治，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
當日上午，市市場監督管理局及相關單位監管人員先后深入茂名市新世紀學校、田家炳中學等學校，緊盯學校食堂安全重點，按《餐飲服務分類檢查要點表》進行全面檢查。
重點檢查學校落實食品安全主體責任、自查自糾、反餐飲浪費、“光盤行動”情況，學校食堂的環境衛生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工操作、從業人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品留樣、學校食品安全檔案、食品添加劑使用及餐廚廢棄物管理等環節是否符合要求，指導學校做好食源性疾病和疫情防控措施。
檢查行動還對食堂環境、衛生等進行排查，做到全面覆蓋不留死角。執法人員在現場檢查中如發現有問題，即下達整改通知書并明確整改時間，切實保障師生身體健康和飲食安全。
本次檢查活動，市市場監督管理局還特別邀請了“兩代表一委員”和家長代表，對整個檢查過程提供業務指導；茂南區市場監管局、屬地監管所負責對活動檢查對象開展現場
監督檢查，并對檢查中發現的問題進行跟蹤處理；市教育局有關同志參加了檢查活動。參與活動的黨代表、人大代表和政協委員表示，檢查活動非常有意義，他們對學校的廚房、食堂環境衛生，以及食材來源、制作等都有了認識和了解，食堂干凈整潔,執法人員執法盡心,讓市民放心。
記者 車杰蓉
